Yoğunluk olursa daha iyi olur balık fiyatları düşer. Balık daha çok olursa fiyat düşer. Havalar soğuyunca tezgahımız daha da genişler daha da büyür. Hamsi 'nin kilosu 25 lira geçen..
Balığın üstüne bastırdığınızda bir çukur oluşuyorsa ve bu çukur bir süre öyle kalıyorsa, balığın gözleri bulanıksa ve solungaçları matlaşmışsa buzhane balığıdır. Balık aldıysanız poşetinde
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Çarşı esnafından Şehmus İla, yalnızca fiyatların değil, satış yapılan ortamın da problemli olduğuna dikkat çekti. Sur içindeki peynirciler çarşısının hijyen koşullarının yetersi...
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..